Kategorija: Recepti
-
Cvetačna juha
Sestavine Postopek Izberemo dovolj veliko posodo. V posodi segrejemo maslo, dodamo moko ali zdrob, prepražimo. Dodamo česen in pražimo, da zadiši. Ko zadiši dodamo narezano cvetačo. Nato takoj zalijemo z vodo in mlekom (1:1). Kuhamo do mehkega. Zmeljemo s paličnim mešalnikom, dodamo smetano solimo, popramo po okusu in dodamo še ščep muškatnega oreščka. Potresemo s…
-
Skutni namaz z zelišči
Sestavine Postopek Zelišča operemo in sesekljamo na drobno, enako tudi česen.Vse zmešamo s skuto, solimo in popramo po okusu, za kratek čas dodamolovorov list, ki ga kasneje vzamemo ven. Postrežemo s popečenim kruhom.